近年来，随着餐饮业的兴起，林林总总的食材一直泛起在我们的餐桌上，人们开始探索差异食材之间的搭配。今天先容的这一组合，则是受到兴趣者们的热议——辣椒和芹菜的搭配。
我们知道，辣椒是一种经常被用于调味的香辛料，而芹菜则是十分常见的蔬菜之一。在一些人看来，辣椒和芹菜的口感相差甚远，前者辣得让人咳嗽，后者则是口感响亮清甜。然则，当两者搭成一道菜品，泛起在餐桌上时，你会惊讶地发现，这样冷热搭配、充满对比协同效应的搭配，竟然这么好吃！
首先，辣椒中所含的辣椒素有助于增添芹菜的风味，而芹菜汁也可以有用缓解辣椒的辣味，这样一来，两者相辅相成，养生效果倍增！其次，辣椒和芹菜的搭配，也是数目十分厚实的维生素C、维生素E的配合储蓄，常吃之下，身体抗氧化能力大大增强，肌肤调养也愉快得很！
最后，就是人人都最体贴的谁人问题了：对于“不辣”的同伙们来说，这款搭配还能否实验呢？谜底是一定的！除了辣椒自己带来的热度，这样的蔬菜搭配，在低卡纤维及种种营养元素的保障下，完全可以其它差异口胃的搭配泛起出来。
