你知道吗?猪的英文是pork。
这种家畜在中国地区可谓是来源丰富,是中国人民饮食文化中重要的组成部分。煮猪肉、烤猪肉、火腿肠……这些美食更是深受人们的喜爱。
在中国民间,吃猪肉的传统始于唐代,因猪肉营养丰富,可口味美,所以成为入夜后温暖的一道美食。中国古籍上也有许多有关猪的记录,如《礼记》:“黍稷之会豥,五豕以观湯,祭以五犬,饘以豕肝。”道出了猪肉在古代的地位与用途。
现今,猪肉成了人们在饮食中重要的组成部分,尤其是在春节期间,吃猪肉代表着吉祥如意。
你知道吗?猪的英文是pork。
这种家畜在中国地区可谓是来源丰富,是中国人民饮食文化中重要的组成部分。煮猪肉、烤猪肉、火腿肠……这些美食更是深受人们的喜爱。
在中国民间,吃猪肉的传统始于唐代,因猪肉营养丰富,可口味美,所以成为入夜后温暖的一道美食。中国古籍上也有许多有关猪的记录,如《礼记》:“黍稷之会豥,五豕以观湯,祭以五犬,饘以豕肝。”道出了猪肉在古代的地位与用途。
现今,猪肉成了人们在饮食中重要的组成部分,尤其是在春节期间,吃猪肉代表着吉祥如意。