松饼外皮酥脆，内馅绵软，一口下去，外酥内软的口感真是让人回味无穷。自己动手制作快手松饼，不用烤箱，只需要一台家庭空气炸锅就能轻松获得美味。
材料：
- 中筋面粉 130克
- 牛奶 100克
- 鸡蛋 1个
- 油 30克
- 泡打粉 1/4勺
- 糖 30克
- 香草精 1/4勺
- 小苏打 1/8勺
步骤：
1.把麻将桶一起打散；
2.加入鸡蛋，牛奶，油一起搅拌均匀；
3.筛入中筋面粉和泡打粉，搅拌均匀即可，以上材料可搅拌成带点小颗粒的状态；
4.将炸锅调至180度，抹上一层油，保证模具能滑动。将模具放入炸锅中，等待2分钟左右预热；
5.倒入适量面糊即可，关上盖子，炸3-4分钟左右即可；
快手松饼配上一杯奶茶或者咖啡，再适当加入一些自己喜欢的水果，简单但是美味的甜品就自己做成了。
