“快手菜”之一的豆芽炒肉,简单易学,味道可口。这道美食清淡不腻,爽口开胃,深受大众的喜爱。本文教你如何做出美味可口的豆芽炒肉。
材料:
- 猪肉
- 豆芽
- 葱
- 姜
- 大蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 淀粉
- 胡椒粉
步骤:
- 猪肉切成丁状备用,加入盐,料酒和淀粉抓匀腌制约半小时
- 准备好葱,姜,蒜,切好备用
- 热锅凉油,油热后加肉煸炒,煸至变色立刻盛出备用
- 热锅再加些油,放入葱姜蒜炒香
- 加入豆芽,大火翻炒均匀
- 加入肉丁,继续大火炒制
- 加入适量的盐和胡椒粉调味,淋上酱油,出锅!
好了,这道美食就做好了,非常的简单,相信大家几乎都会了。赶快试着做一做吧,享受不一样的美味!