福安小吃是福州餐饮文化的代表之一，其口感独特、风味各异、种类繁多，让人们大呼过瘾。
在福安小吃的世界里，你可以品尝到大肚花、肉粽、沙茶面、酸肉、鱼饼、鱼丸、蚵仔煎等数十种美食，每一样小吃都有着独特的制作工艺和风味，让你在味蕾上得到全面的满足。
而福安小吃的历史也可以追溯到清朝，从那时起，福安人便开始用全心全意的独门制作工艺去制作自己的家乡小吃， 至今已有200多年的历史。福安小吃既是福州人的饮食习惯，也是福安文化的一种代表。它为从小长在福州的人留下了童年的回忆，也为远离家乡的人提供了一种乡情的牵挂。
如果你有机会来到福建，不妨品尝一下这道美食盛宴，让它带你领略福州的别样风情。
