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尝鲜 | 一口甜醇香软的糯康,令人欲罢不能!

来源:彬兰生活网

糯康早已不再只是新疆的特色美食,如今它越来越受到全国各地的喜爱。糯康与馕、饼同为新疆风味中不可缺少的面食,但糯康独具一格,它不同于馕、饼的干涩,也不同于馒头的松软,而是一口甜醇香软,吃上一口就欲罢不能

由于糯康的加工工艺较为复杂,因此市面上出现了很多作假糯康。因此如果你想品尝到道地的糯康,最好是到新疆当地来尝一尝。

而在作法上,糯康通常需要用到大米、糯米、牛奶、百合花、杏仁、红枣等不同配料,可以根据自己的口味进行调整。尤其是配上一杯奶茶,味道更加是一级棒!

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