蝗虫是以前被认为是害虫，在一些土地上也被当作是食物浪费。但是最近，越来越多的农民发现蝗虫可以用来养殖，并投入市场销售。
蝗虫养殖的盈利远高于传统的畜牧和种植业。首先，蝗虫的繁殖速度快，成长周期短。从孵化到成虫大概只需要两个月时间，关键是它们还可以繁殖后代，不断扩大产量。其次，蝗虫是高蛋白、低脂肪的食品，可直接应用在食品加工行业。
当然，蝗虫养殖也存在一些挑战。最大的问题是蝗虫质量的控制。需要严格管理蝗虫的饮食、温度、湿度等生活条件，才能保证蝗虫的健康生长。另外，市场需求不稳定也是考验养殖者耐心的一大难题。
蝗虫养殖是近年来备受关注的致富新途径，有一些风险和困难，但只要细心管理，具备市场敏锐度，就能获得丰厚的回报。
