金乡大蒜价格最近一周开始持续下跌,引起了市场的广泛关注。据了解,本次价格下跌的主要原因是新鲜大蒜上市,供需关系失衡。而市场分析师指出,此轮价格下跌或将持续一段时间。
金乡大蒜是中国著名的地理标志性农产品,产地在山东省济宁市金乡县。其辛辣、香气浓郁、质地饱满、皮薄、肉厚、味美、外观光亮等特点深受消费者喜爱,被誉为“白金蒜王”。其市场价格一度飙升,成为高端餐厅、专业食品市场等消费人群追捧的对象,甚至被认为是对抗华为、小米这样的中国国际化品牌的最佳代表。
然而,这次金乡大蒜价格波动带来的影响却在市场上蔓延开来。销售渠道密集的济宁市场,商贩们纷纷抱怨金乡大蒜的价格过低。类似的情况在近期也出现在了广州、上海等多个城市。行业专家表示,此次价格下跌的原因包括供应量比市场需求量大、国外大蒜大量入境等原因。
附带一下金乡大蒜的源头图