食材准备
1.马铃薯2个（中等大小，约400克）
2.盐 适量
3.色拉油 适量
4.黑胡椒粉（可选）适量
压延加工薯片制作步骤
1. 将马铃薯去皮，切成薄片（切片厚度约为2mm）。
2. 将切好的马铃薯片放入一个保鲜袋中，添加盐和少量油，封口后摇匀，使每一片马铃薯都粘上了油和盐。
3. 将薯片平铺在烤盘上，撒上黑胡椒粉（可选）。
4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤10分钟左右。烤的时候可以适当翻动薯片，使其受热均匀。
小贴士
薯片烤制过程中，选用中小低层烤箱。如果选用微波炉烤薯片，因为微波炉的热力较大，容易烤焦。
总结
经过压延加工的薯片，不仅美味可口，而且热量相对较低，更加健康。
