保定驴肉火烧是河北省保定市非常有名的特色小吃之一。自唐代就有关于驴肉的各种记载，而今的保定驴肉火烧有着厚实多汁的鲜肉，脆皮酥香，口感独特，让人印象深刻。
除了美食，保定驴肉火烧还有很神奇的传统治疗功效。民间有说法是驴肉有补肾补血的功效，特别是对于男性更为明显。而不少一些老年人还相信，吃驴肉火烧还可以缓解病痛。
保定人将寒天酥糖、方糕、桃仁酥、花馍等各色膨化食品配上一碗驴肉面，这就是地道的保定特色美食驴肉火烧。
了解一下保定驴肉火烧，还有神奇的传统治疗功效
来源：彬兰生活网
