随着夏天的到来，喜欢挑食的我变得更加爱吃小吃了。最近我尝试了自制千层洋葱圈的做法，味道非常棒，还不用到外面的美式连锁店排队。你想尝试吗？
首先，我们需要准备材料：洋葱2个、面粉150克、淀粉50克、苏打粉适量、盐适量、生抽15毫升、牛奶适量。然后，将洋葱去皮洗净切成1厘米宽的圆片，放入盐水中腌制10分钟。接着，混合面粉、淀粉、苏打粉、盐和少量水搅拌均匀，再加入生抽、牛奶搅拌成糊状。
接下来，把腌制好的洋葱圈放入面糊中，让每个洋葱圈充分裹上面糊。最后，将裹好面糊的洋葱圈放入预热好的烤箱中，烘烤180度15分钟，翻面再烤5分钟即可。
