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四招让涩柿子变甜美如蜜

来源:彬兰生活网

秋季,有很多喜欢吃柿子的人们会遇到这样的问题:柿子虽熟,却涩得厉害,无法入嘴。

今天小编给大家介绍四个方法,可以让柿子变得甜美如蜜,解决吃柿子的难题。

1.丢入几个苹果

因为苹果会释放一种天然的气体——乙烯,乙烯能够加速柿子的成熟。

2.头朝下,蒂朝上

将柿子头朝下,蒂朝上放在通风处,这样可以让柿子的渗出物流出,达到催熟的效果。

3.裹上报纸

把柿子用报纸裹起来,这会促进柿子之间的相互成熟,同时防止柿子受到压力的影响。

4.泡水

有的人也许会觉得这个方法比较“凶”,但柿子泡水的方式也是催熟的一种方式。将柿子浸泡在温水中,相当于加速了柿子内部发酵的过程,从而达到加速成熟,去涩的效果。

看到这里,你是不是也想尝试一下这些方法,让涩涩的柿子变得甜美可口呢?

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