秋季,有很多喜欢吃柿子的人们会遇到这样的问题:柿子虽熟,却涩得厉害,无法入嘴。
今天小编给大家介绍四个方法,可以让柿子变得甜美如蜜,解决吃柿子的难题。
1.丢入几个苹果
因为苹果会释放一种天然的气体——乙烯,乙烯能够加速柿子的成熟。
2.头朝下,蒂朝上
将柿子头朝下,蒂朝上放在通风处,这样可以让柿子的渗出物流出,达到催熟的效果。
3.裹上报纸
把柿子用报纸裹起来,这会促进柿子之间的相互成熟,同时防止柿子受到压力的影响。
4.泡水
有的人也许会觉得这个方法比较“凶”,但柿子泡水的方式也是催熟的一种方式。将柿子浸泡在温水中,相当于加速了柿子内部发酵的过程,从而达到加速成熟,去涩的效果。
看到这里,你是不是也想尝试一下这些方法,让涩涩的柿子变得甜美可口呢?