健康金字塔是健康饮食指导的核心，通过将营养素按照能量需要和功能区分为不同层次，引导人们形成科学、合理的饮食习惯。金字塔五层顶部为油脂、肉类和甜食，应低量甚至不吃；第二层为水果和蔬菜，应多吃；第三层为面包、粮食和土豆等碳水化合物，应适量；第四层为乳制品、肉类、鱼和坚果，有益健康；第五层为水，满足身体水分需求。
要健康，首先保证膳食均衡，摄入各种营养素。其次，我们还需要增加运动、合理作息、保持心理平衡等多方面的努力。健康生活方式对我们的健康至关重要，通过掌握金字塔，我们可以更好地控制自己的饮食，使其更加健康科学。
建议人们在吃饭时尽量按照金字塔来配餐，饮食要清淡，多吃蔬菜水果等低卡、高纤维、高膳食纤维食物，少吃脂肪、糖分过高的食品。优选整粒谷物、瘦肉、鸡蛋等食材，并搭配一些豆类、鱼、坚果等富含健康脂肪和植物蛋白的合理食物。
