牛奶是大多数人日常生活中必不可少的营养品,但很多人对牛奶的认知仍处于模糊状态。其中一个最受争议的问题是:喝牛奶会不会导致肥胖?
事实上,不少人并不知道牛奶中蕴藏了大量的蛋白质、维生素、钙质等营养成分,而且它还是唯一被官方明确推荐的补钙食品。对于是否会导致肥胖,我们就要看喝牛奶的量和频率了。
首先要明确的是,喝牛奶真的会导致肥胖吗?实际上,并不存在直接的因果关系。原因在于,与增肥有关的并不是牛奶本身,而是喝牛奶盛行的文化和生活方式。若是每天喝百元以上的高脂牛奶、牛奶配糖、拿铁等浓缩奶品,每天摄入能量都在千卡以上,那么自然会发胖。
那喝牛奶就可以放心大胆喝了吗?并非如此。在膳食中,牛奶的热量较高,而且存在蔗糖,过量摄入会影响脂肪代谢。所以多喝水少喝牛奶,并且搭配合理的饮食和运动,才是保持健康和身材的关键。
对于想要达到减肥、控制体重等目的的人来说,适量饮用低脂、低热量的牛奶是可以作为一种有效的膳食选择。对于普通成年人来说,每天饮用250毫升的普通低脂牛奶是比较合适的。