山药是一种常见的食材，山药粥是一款简单又美味的食谱。山药粥的特殊口感会让你爱上这款美食。不仅味道好，山药粥更具有补气养血的功效。
制作山药粥非常容易。
- 山药一根(约200g)
- 粳米40g
- 冰糖两勺(依个人口味)
1.洗净山药，去皮切块，加入2杯水中，煮至山药变得可爱的苍白色。
2.用另一个锅子煮粥，放入洗净的粳米和冰糖，在文火下煮15分钟。
3.把煮好的山药和其中一半的山药汤倒入煮好的粥中，继续煮15分钟，直到烹饪结束。
4.山药粥的营养价值丰富。它具有调节身体机能的作用，对肠胃有镇定，增强食欲的效果。此外，山药粥是天然的抗氧化剂，具有抗衰老和降低胆固醇的功效。
