辣白菜是韩国餐桌上的一道经典菜品，同时也很受到中国人的欢迎，下面就教大家一道简单易学的辣白菜做法。
准备材料：
- 白菜心500克
- 大葱2条
- 姜块1小块
- 辣椒面3勺
- 辣椒粉1勺
- 糖1勺
- 鱼露1勺
- 盐1勺
- 大蒜3瓣
- 橄榄油1勺
具体做法：
- 将白菜清洗干净，沥干水分，大小适中的切成块状，用盐腌制半小时。
- 将腌制好的白菜洗净沥干，放入碗中备用。
- 将大葱、姜块、大蒜切成末，放入碗中。
- 将橄榄油倒入锅中烧热，倒入切好的辅料，煸炒出香味后放入辣椒面、辣椒粉、糖、鱼露、盐继续翻炒均匀，调味料出锅备用。
- 将调好味的酱料浇在白菜上，用筷子搅拌匀，再放入酱料中腌制2-3小时即可。
- 在食用时，撒上一些芝麻和葱花，可以提升口感。
辣白菜做好后就能吃啦！想体验酸辣口感的朋友们赶紧动手试试吧！
