想在冬季吃到好吃的泡菜？不如试试自己动手制作辣白菜吧！今天，小编就来给大家分享一下辣白菜的制作方法。
所需材料：
- 大白菜
- 辣椒粉
- 蒜
- 姜
- 盐
- 糖
- 韩式虾酱
- 香菜
- 芝麻
辣白菜制作步骤：
- 将大白菜洗净，切成4份，用盐将其腌制漏出水份；
- 将蒜和姜切碎，加入适量的辣椒粉、盐、糖、虾酱拌匀作为泡菜的调料；
- 将调料均匀地涂在大白菜上，每一片都要涂抹；
- 用气密的容器将涂抹好调料的白菜放入，大概要放在室温下两天，然后就可以放入冰箱中冷藏了；
- 吃时再配上香菜和芝麻的调料就可以啦！
温馨提示：辣椒粉可以调整辣度的大小，视个人口味添加即可。虾酱也可以不加，但是可以增加口感的鲜美味道。
以上就是辣白菜的制作方法，快来动手尝试一下吧！
