很多人都爱吃西瓜,但是却会把西瓜子扔掉。其实,西瓜子也是可以食用的,甚至还有很高的营养价值。不过,值得注意的是,西瓜子在热量方面是比较高的。下面就让我们来一探究竟吧。
据营养学家介绍,西瓜子含有较高的蛋白质、脂肪、糖分和热量。其中,每100克的热量大概在550大卡左右。如果你食用过多,就容易导致身体摄入过多的热量,从而导致体重增加。此外,在食用时也需要注意细嚼慢咽,以免因为咀嚼不充分而导致身体消化不良。
不过,虽然热量比较高,但西瓜子也是可以食用的。研究发现,西瓜子中含有的维生素E是很好的抗氧化剂,可以抵御自由基对身体细胞的损害。此外,西瓜子还含有氨基酸,有助于改善人体的内环境,净化血液,保护肝脏健康。因此,如果能够掌握适量食用的窍门,西瓜子还是可以作为一款营养丰富的小零食的。