在厨房里家庭主妇或者是厨房达人经常会遇到一些单位换算的问题，比如烤蛋糕食谱要求的材料需要使用2.5升的水，就会让很多人摸不着头脑。那么2.5升的水到底是多少斤呢？
2.5升的水大致相当于2.5千克的水，因为1千克水的容积是1升。以标准气压下，1升的水的重量是1公斤，那么2.5升的水即2.5公斤。
因此，2.5升的水大致相当于2.5公斤，可以简单地理解为2.5升的水约为5斤。
既然了解了2.5升水的重量，大家在制作美食时就可以方便地进行材料换算，制作就会更加得心应手了！
易错的厨房小知识：2.5升的水是几斤？
来源：彬兰生活网
