薯片是现代人零食食品当中最爱的一种，可是在外面买的薯片有添加剂，不健康。今天小编教你如何在家做薯片。
材料：马铃薯、橄榄油、盐
步骤：
1. 马铃薯洗净去皮，用纵向的方向切片，切成薄片，越薄越好。
2. 用一盆清水浸泡马铃薯片，达到去淀粉的目的，一边换水至水清。
3. 把打干后的马铃薯片放入盆中，倒入橄榄油搅匀，加入适量盐。不要太油，以免煮出来的薯片太油腻。
4. 热锅凉油，加入调味好的马铃薯片，开中小火慢慢煮，同时翻炒，记得盖上锅盖，避免跳油溅出。
5. 煮至呈金黄色、变脆即可捞出，放在厨房纸巾上吸油即可。
6. 可以根据自己的口味添加胡椒、烤料或者是其他调味品，越简单越好。
快来自己动手试试制作薯片吧！这样就可以吃到更健康的零食了！
