姑苏牛肉面是一道来自江苏苏州的美食，自上世纪二十年代开始流传。这道面食的香气四溢、口感独特，让人不可忽视。
姑苏牛肉面的“诡异”之处在于面汤的制作。传统的做法是在牛肉熬制的汤中，加上“八珍”——瘦肉卷、肚丝、牛肝、牛心、牛宝、大骨、蹄筋和酱油熬制而成的调料，呈现出一种奇特的味道。
面条则采用细的刀削面，口感爽滑，与面汤完美搭配。除了独特的口感，姑苏牛肉面还因其坚持手工制作而备受好评。
如果你想一尝这道诡异美食，那就来苏州试试看吧！
姑苏牛肉面是一道来自江苏苏州的美食，自上世纪二十年代开始流传。这道面食的香气四溢、口感独特，让人不可忽视。
姑苏牛肉面的“诡异”之处在于面汤的制作。传统的做法是在牛肉熬制的汤中，加上“八珍”——瘦肉卷、肚丝、牛肝、牛心、牛宝、大骨、蹄筋和酱油熬制而成的调料，呈现出一种奇特的味道。
面条则采用细的刀削面，口感爽滑，与面汤完美搭配。除了独特的口感，姑苏牛肉面还因其坚持手工制作而备受好评。
如果你想一尝这道诡异美食，那就来苏州试试看吧！
