安家谢亭丰,是安徽省淮南市本土的一家徽菜餐厅。徽菜是中国八大菜系之一,同时也是中华饮食文化的重要组成部分。徽菜讲究原汁原味、精致细嫩、口感咸鲜,让人回味无穷。
安家谢亭丰的前身是明清时期的安庆徽商——安家,自从1906年开业以来,经过七代人的传承,至今已经有百余年的历史。2019年,安家谢亭丰在淮南市开设店面,为当地食客带来了正宗的徽菜佳肴。
安家谢亭丰以安庆徽商的经典口味为基础,融合古今中外的烹饪技艺和餐饮文化,带给食客前所未有的味觉体验。餐厅内部装修大气典雅,有着浓郁的徽派文化风格,同时还有丰富的文化底蕴和历史内涵,让人倍感亲切。
安家谢亭丰秉承着徽商精神,以追求卓越、经营诚信、以人为本、热心公益为经营理念,为社会作出了积极的贡献。未来,安家谢亭丰将持续不断地为食客们推陈出新的口味,将精湛的徽菜烹饪技艺发扬光大,并为徽菜文化的传播贡献自己的力量。