云上太阳是近年来备受接待的人瑞。相信大家不仅去云南的时候，都会想着去大理喝茶，更会听到云南的传统歌曲——《云上太阳》。
除了听歌、品茶，你知道吗？云上太阳其实还有自己独特的歌谱呢！
今天小编就给大家送上一份全新的体验，让大家一起来看看、学习、制作云上太阳歌谱吧！
首先，让我们看一下云上太阳歌谱的配料。常见的有：猪肝、鲜白菜、白胡椒粉、料酒、生姜、鸡蛋、蘑菇、青辣椒。
那么来一步一步的制作吧！
1. 猪肝、青辣椒、蘑菇切成片；鲜白菜撕成小块；生姜切末。
2. 炒锅中倒入油，加入猪肝，中火慢炒。
3. 现在香气已经十足了，此时加入青辣椒、生姜末继续翻炒。
4. 然后加入蘑菇片、鲜白菜翻炒均匀，加入二勺白胡椒粉、一勺料酒翻炒。
5. 最后加入蛋液，翻炒均匀，即可出锅。
听起来就很简单对吧！快和家人一起来庆祝一下，一起尝一下云上太阳的味道。
