土豆,是一种常见且营养价值丰富的蔬菜,它能够提供给我们很多的维生素和矿物质。在生活中,它也是我们生活必不可少的食材之一。那么,针对于妈妈们在家制作土豆的时候,你们是怎么做的呢?今天小编给你们介绍以下几种不同的土豆做法。
1. 土豆泥
将土豆去皮、切成小块,煮烂,加入黄油、盐、牛奶、黑胡椒粉搅拌均匀即可。土豆泥口感柔滑,小时候就是我最喜欢的一道菜。
2. 土豆炖牛肉
牛肉去筋膜切小块,土豆去皮切块,加上姜片放入锅中翻炒,加入料酒、盐、鸡精、水煮开后转小火炖至土豆和牛肉都变软即可。
3. 土豆焖鸡肉
鸡肉切块,土豆去皮切块,放入热锅中煸炒熟后炖煮约10分钟,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽出锅上桌即可享用。
以上就是几种家常土豆做法了,需要注意的是削皮的时候要不浪费,还得注意观察烹饪时间和火候,那就别等了,赶紧动手试试吧!