作为一种流行于香港和内地的小吃，牛肉饼口感鲜美，香气四溢，香脆可口，越嚼越开胃。
难怪即使在美食之都上海，它也很受欢迎。
今天给大家分享一份最新的牛肉饼食谱，让你在家也能品尝到正宗的香港style牛肉饼，满足你的大口吃肉的欲望。
食材
- 牛肉（切碎） 200克
- 土豆（切碎） 100克
- 香料：盐，胡椒粉、迷迭香、百里香、西餐汁、生粉
- 油煎用料：面包糠，鸡蛋（1只）
制作步骤
- 将碎牛肉和土豆放入盆中拌匀。
- 所需香料加到盆里，用筷子拌匀。
- 将拌好的混合物分成6份，放到沙拉碗中，用手按扁。
- 干煎锅预热3分钟，加入油煎至表面金黄色即可盛出摆盘。
吃了这个超级下饭——牛肉饼
牛肉饼是一道美食，用牛肉和洋葱煎制而成，味道香浓。
要做牛肉饼，先准备好牛肉和洋葱，把牛肉半肥半瘦切成丁，然后把洋葱剁碎。将洋葱和牛肉搅拌均匀，再加入适量的盐和胡椒粉。
然后把肉馅制成圆形饼状，煎至两面金黄色即可。
这道菜适合做早餐，或者与米饭搭配也十分下饭。如果您喜欢更加丰富的口感，可以在煎饼时加入芝士或者生菜等食材。
美味诱惑：牛肉饼的制作与品尝
牛肉饼的制作与品尝
牛肉饼（Beef Burger）是一道美味的经典小吃，以鲜嫩多汁的牛肉为主要食材，搭配各种调料和配料，制作成形状像饼的美食。
接下来，我们一起来了解一下牛肉饼的制作与品尝吧！牛肉饼的制作相对简单，首先将牛肉剁成肉末，加入葱姜蒜等调味料，搅拌均匀后用手揉制成饼状。然后，在平底锅中加热油，将饼状牛肉放入煎煮至两面金黄即可。
牛肉饼的品尝时，可以根据个人口味选择搭配不同的配料和酱料。例如，加上蔬菜、奶酪、培根等配料，再涂上番茄酱、沙拉酱、芥末酱等调味酱，口感更加丰富多样。
牛肉饼不仅美味，而且富含蛋白质、维生素和微量元素，对身体健康有益。但由于其中含有较多的脂肪和胆固醇，建议适量食用，注意搭配其他营养均衡的食物。
牛肉饼作为一道受欢迎的美食，不仅制作简单，口感丰富，也能满足人们对美味的向往。无论是自制还是品尝外面的牛肉饼，都是一种享受。快来一起动手制作、品尝牛肉饼，感受其美味吧！
