夏天到了, 想必大家一到超市就一定会买上一大块西瓜解暑。但是如何选择美味的西瓜, 就是大家关心的问题了。
首先, 看外观。从外表上看, 首先要看瓜皮有没有捏过的痕迹或者有没有裂纹, 口感会不好。瓜蒂上的位置如果有干枯脱落的现象,一般都是成熟的西瓜。如果瓜皮发亮, 坑的部位如果有细微的凸起, 坑眼比较圆润, 这些迹象都说明西瓜是成熟的。
其次, 甜的部位。瓜的甜度和西瓜内部的排列顺序有关系。切开后, 看看中间那层红色的果肉, 如果这一层比较厚,且颜色均匀的话,说明这个西瓜十分甜美。如果发现这一层果肉红的不均匀,而且还带有一些白色的纹理,就不要选择了。
最后,看重量。好的西瓜都是比较沉重的,而且在一样大小的情况下会比不好的西瓜要重一些。