金龟子，又名石微子，是一味具有很高营养价值和药用价值的中药材，为多胡饲料的一份子。
金龟子味辛、甘、凉，具有清热解毒、祛风利湿、润肠通便、滋阴补虚等功效。金龟子不仅仅是药品，还是一种天然食材，可制作成各种美味佳肴。
金龟子糯米粥：将金龟子和糯米浸泡一晚，煮成粥，可清热解毒、润肠通便。
金龟子炖鸽：将金龟子和鸽子同炖，可祛风利湿、滋阴补虚。
金龟子桂圆茶：将金龟子、桂圆和红枣一起煮水，可益气补血、安神止痛。
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