粉皮，又称“凉粉”，是一道广东特色传统小吃，口感鲜美，清爽甘润，深受广东人的喜爱。它由淀粉经过撒粉、晾晒、切成片状制成。粉皮不仅不含胆固醇和脂肪，而且含有丰富的碳水化合物和纤维素，营养价值极高。
在广东，粉皮是用来配搭各种美味佳肴的，如蚝油烧麦、油麦菜、花菇烧卖等等，让你一次品尝到各种口感的味道。而且在夏天，来自各地的游客也会来品尝凉爽无比的粉皮。无论是清淡的，还是重口味的，都能搭配粉皮的口感，做出更加美味的佳肴。
粉皮，又称“凉粉”，是一道广东特色传统小吃，口感鲜美，清爽甘润，深受广东人的喜爱。它由淀粉经过撒粉、晾晒、切成片状制成。粉皮不仅不含胆固醇和脂肪，而且含有丰富的碳水化合物和纤维素，营养价值极高。
在广东，粉皮是用来配搭各种美味佳肴的，如蚝油烧麦、油麦菜、花菇烧卖等等，让你一次品尝到各种口感的味道。而且在夏天，来自各地的游客也会来品尝凉爽无比的粉皮。无论是清淡的，还是重口味的，都能搭配粉皮的口感，做出更加美味的佳肴。
