中国是世界上最大的食品生产国之一，然而在这个拥有大量粮食的国家，却有近2亿人口饱受饥饿之苦。饥饿之寒是什么？饥饿之寒指的是由于生活环境、工作环境恶劣或者生活物资缺乏等等原因，导致人们在饱和或不足的食物条件下受到冷气侵袭而出现的身体衰弱、不适感觉等现象，通俗地说，饥饿之寒可以理解为营养不良引起免疫力下降、身体抵抗力下降而导致的。
据世界粮食计划署2017年数据显示，中国仍有大约1.96亿人处于不充足饮食的状态中，而且绝大部分的饥饿人口集中在较为贫困的农村地区和一些不发达地区，同时农村地区的人群普遍比城市地区的人更易患有一些特定的疾病，如肥胖、高血压等慢性疾病。
面对如此巨大的食品安全和营养问题，我们每个人都可以从自身做起，从细节做起，比如：合理饮食、不浪费食物、勤俭节约等等，一点一滴的积累，不仅可以减少浪费，更能为食品安全和营养出一份贡献。
饥饿之寒不是仅仅存在于流行网络游戏中的，它在现实生活中也是存在的，这是一个不可忽视的隐患，而解决这个问题也需要我们每个人一起行动，无论你是普通群众，还是权贵巨头，都应投身为这个问题贡献自己的一份力量。
