佛手瓜，一种颇受民众喜欢的蔬菜，由于其怪异的形状，甜蜜的味道，广受孩子和女性喜欢。以是说现代人的厨房里干险些没有佛手瓜都不行。
若是还不体会它是什么的话，着实它就像长了指头的黄瓜，只有长、手指一样的小瓠果，以是也叫五指瓜。最好的要数产自北京密云和河南信阳了，由其热度，最近网上有不少佛手瓜收购的热潮。
佛手瓜服法千万万，但最好不要用拍黄瓜的方式剁成固体，然后和蒜泥、香油一起吃，不只香口，尚有消暑的作用。它也可以拌成凉菜，不用郁闷它的口感会过于软烂，初学者建议腌制短一些，口感会更好，也可以拌炒、炖汤、蒸、凉拌、焯……营养厚实又多样的做法，让你在厨房自由施展。
总之，佛手瓜是一种种植容易、品质好、营养厚实、鲜香适口的蔬菜，迎接人人实验一下！
