贡菜和莴笋，这两种蔬菜，长得很像，口感也有点相似，所以难免有些人会把它们弄混。那么，贡菜到底是不是莴笋呢？我们来揭开这个谜题！
首先，我们看看它们的科学分类。贡菜是属于菜薹科蕨菜属的，而莴笋则是属于菊科菊芋属的。虽说两者都属于植物界，但在科学分类上，它们已经不是同一个范畴了。
其次，我们再来看看它们的外形。贡菜的颜色比莴笋深一些，成熟后会发出特有的香味，而莴笋则呈现出一种淡淡的绿色，味道比较清淡。此外，贡菜比莴笋的口感更加爽脆，可口可言。
此外，我们还可以从营养成分上来进行区分。贡菜富含蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、硒、钙、锌等多种营养成分，尤其是蛋白质含量更是高达4.5%，被誉为“菜中之荤”；而莴笋则富含膳食纤维、钾、钙等营养元素。
尽管贡菜和莴笋有着一定的相似之处，但在科学分类、颜色、口感、营养成分上，它们仍存在一些本质上的差别。所以，我们不难得出结论：贡菜和莴笋并不是同一种蔬菜。
