荔枝是广东梅州的特产,也是南方人最爱的水果之一。但是,你是否知道荔枝什么时候成熟呢?荔枝成熟期一般为每年的6月到7月,也就是夏季。这期间,荔枝呈现出金黄色,果肉汁多、甜味浓郁,是最佳采摘期。但是,有时会因气候或催熟剂等因素影响而提早成熟,需要视情况而定。除此之外,说到采摘技巧,荔枝的采摘要求摘时轻提,谨防掉果损伤,破皮变质。同时,不应在高温环境下堆放或长时间存储,不然荔枝很快就会腐烂发霉,不仅口感变差,而且可能影响健康。