栝楼根，即栝楼科植物栝楼（学名：Derris eriocarpa）的根。栝楼根向来都是我国传统的中草药材之一，它被列为中药材葛根的次品，以是其具有葛根所持有的保健功效和药理因素，且还含有其它更多的怪异的活性因素。
一样平常情形下，栝楼根可以治疗温热病和伤寒毒热病，同时还可以作为抗癫痫、抗痨、抗肿瘤、邪恶气体等症状的辅助治疗药物。除此之外，栝楼根还具有镇痒、镇痛、抗菌、消炎等多项功效，因此也被普遍用于个护保健、化妆品、肥料、杀虫剂等各大领域，其怪异的药用价值和生产价值深受人人的认可。
总体来看，栝楼根不只具有悠久的历史和文化秘闻，更被现代人们普遍喜欢。建议我们可以在一样平常饮食中多加入一些栝楼根，尤其是晚年人和亚康健人群可以适当多吃以到达防病强身的目的。
栝楼根的功效与药用价值
栝楼根，又名马兜铃根、白鲜皮、孔雀草等，是常见的中草药之一。常生长在亚热带至热带区域，因其怪异的药效，被普遍应用于中药制剂中。
据研究，栝楼根具有解毒、消肿、杀虫等功效，常用于治疗肝炎、肝硬化、肝癌和脑水肿等症状，对于体内有毒物质以及寄生虫有较好的清热解毒作用，经常服用可以有用地辅助治疗上述病症。
除了它的治疗作用，栝楼根尚有很好的美容养颜效果。经常使用栝楼根泡脚可以促进血液循环，抵制血管老化，消除疲劳，预防脚气病，同时还能美白皮肤、滋润毛发。
总的来说，栝楼根作为中草药，在医学上施展着很重要的作用，无论是治病仍是美容，它都有着不行或缺的功效。但由于其化学因素的庞大性和可能存在的毒副作用，需要合理使用和控制剂量，最幸亏医生指导下服用，以充实验展其药用价值。
匠心传承：栝楼根茶的制作工艺
栝楼根茶是富阳市特色土茶之一，被誉为“江南绿茶之冠”。它是以茶叶中含有的一种名叫栝楼根的自然野生植物为质料，经由科学合理的采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等工艺精制而成。制作栝楼根茶的身手历史悠久，保留完好，至今仍是一道难过的手艺。
“天下名茶三分产，余杭栝楼根居其一。”现在，余杭区已是栝楼根茶的主要产地。每年清明节后的一次春摘是制作高质量栝楼根茶的最佳时机。春茶栝楼根的特点是十分鲜嫩，口感醇和，叶片挺秀，芽尖尖细长，形状吐毫少、黄绿相映，清香高扬。
栝楼根茶的制作工艺有严酷的要求，每道工序都需要详尽入微。其中，经由多年实践积累的揉捻环节尤为精要。揉捻要求手法轻柔详尽，感受温度和湿度，协调运用肢体，恰到利益地压和渐柔，以到达形成优良茶型和提高茶品品质的目的。
作为一种传统工艺，栝楼根茶的生产已履历多代人传承。现在，富阳市已将栝楼根茶制作身手列入非物质文化遗产名录，旨在更好地护卫和传承这一民俗文化。
