榆林地处陕西省北部，自然风光秀美，人文底蕴深厚，更重要的是，这里拥有着众多诱人的美食。如果你也是个吃货，那么一定不能错过榆林的美食之旅。
百翅火锅、油泼面、肉夹馍、榆林臊子面、腊汁肉夹馍......这些都是榆林的地方美味，在这里，你可以一边品尝美食，一边感受陕北的文化氛围。
其实，在榆林任何一个角落，都可以找到些许美食的踪影。特色小吃车一般都停在便民市场或者人口比较密集的小区门口。在这样的地方，你可以直接找到当地的特色小吃，不需要穿过拥堵的繁华商街。
如果你想要找具备商业规模的正规餐厅，那么最好去市中心的商业区，那里有人流量大、商业气息浓厚的美食商铺。榆林美食博物馆也是一个不错的选择，里面展示了当地的传统美食，还有沙漠里的野生水果沙棘，都值得一试。
榆林美食是一种文化的传承，是小吃的味道，更是一个城市生活的体验。来到榆林，你一定要在美食中找回这座城市的生命力，一起来品尝这里的美味吧！
榆林记忆，美食满满
榆林，这座位于陕西北部的城市，作为三秦腹地的重要组成部分，拥有历史悠久的灿烂文化和美食文化。它不仅是著名的文化古城，也是一个天然的美食大本营。这里的美食以独具特色的农家菜、羊肉泡馍和肉夹馍为特色，让人一试难忘。
如果你想品尝榆林的美食，不要错过这里的羊肉泡馍。这道食物首先是面皮，必须是手工制作的，形状规整，上面还洒有香菜和红辣椒。接下来是肉汤，加入了羊肉和各种香辛料，烧制而成，香气十足。最后加入一些辣椒、蒜、醋，这样的羊肉泡馍无论是从口感还是味道上都是极好的。
肉夹馍是榆林的另一特色美食，它将榆林的馍和烤肉结合起来。先将面皮放在炭火上烤制，然后将鲜面筋和牛肉、羊肉肉块烤制后剁碎，然后把这个混合物放到面皮里，在上面物加一些醋、辣椒。这款美食的味道不但香浓，而且肉质鲜嫩，口感爽口，是榆林城中的美食佳肴。
榆林美食|酸辣粉历史悠久,是全国着名特色小吃
榆林位于陕西省中北部,素有二河源和中国硅谷之称,不但有得天独厚的地理优势,还是一个在经济、文化、历史、风光等方面拥有独特资源和亮点的地方。而榆林美食，更是吸引游客的亮点之一。
在榆林，酸辣粉是最受欢迎的小吃之一。酸辣粉历史悠久，是全国着名特色小吃。其制作工艺独特，选用优质小豆稀为主料，辅以多种调料，在老汤煮制后制成。它的口感酸辣可口，吃具有营养、健康、清爽、开胃的特点。
除酸辣粉外，当地的关中烧饼、酥油饼、糖香芝麻糊、牛肉面等小吃也受到游客的喜爱。尤其是牛肉面，浓郁的汤汁、滑嫩的牛肉、有嚼劲的面，再加上各种调料的搭配，给人一种深深的安心与满足。
