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夏季鱼香肉丝美食制作,并附带珍贵图片

来源:彬兰生活网

鱼香肉丝作为川菜中最富盛名的美食之一,在全国范围内都颇受欢迎。它的名字并不是因为它含有鱼的成分,而是因为它的调料中加入了一些鱼类的食材而得名。鱼香肉丝是一道由猪肉丝加入花椒、糖、醋、酱油等诸多调料烹制而成的菜品,口感酸甜辣香,非常适合夏季食用。

鱼香肉丝的做法非常简单,只需要将猪肉切成丝,加入盐、淀粉等腌制后炒熟,再加入浸泡过的木耳和葱姜蒜热炒,最后再加入调料,包括八角和花椒,糖,酱油,醋等,搅拌均匀后即可出锅。做的过程中,需要注意火力不能过大,否则会糊锅。

总的来说鱼香肉丝是一款很不错的夏季美食,它不仅酸甜辣香的口感让人回味无穷,而且制作过程也相对比较简单,食材也很容易购买。所以小编建议大家可以试试亲手制作一下,让味蕾也来一场盛大的夏季狂欢。

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