漯河市素有美食之都的美誉，其独特的地理气候环境赋予了漯河丰富多样的美食文化。今天我们就为大家介绍几款漯河美食，快跟我们来看看吧！
首先来看看河南扒鸡，这是漯河的特色美食之一。它选用当地优质土鸡，用传统工艺制作，鲜香味美，肉质鲜嫩，口感极佳。据说每只鸡至少要加工14个小时，才能让其入口回味无穷。所以，不论是当地的居民还是外来游客，都对河南扒鸡评价颇高。
其次是河南饺子，这是漯河的传统面食之一。河南饺子皮薄馅多，味道鲜美，深受当地居民喜爱。根据当地老师傅的说法，饺子馅要选用当地的猪肉和土豆，口感才能更佳。加上鲜美的酱汁，河南饺子吃起来清爽可口，回味无穷。
最后是南炊小米粥，这是漯河的传统粥品之一。该粥选用当地富硒的小米，粥有米香味，并且口感鲜美，营养十分丰富。如果你想吃一顿健康的早餐，不妨来一碗南炊小米粥。相信你一定会被它的美味所感动。
