《舌尖上的中国 第二季》是一档纪录片节目,它第一次于2014年播出。全片将中国的美食文化进行了全面深入的探讨,这个节目收获了极高的收视率和口碑。2018年,《舌尖上的中国》又以“第二季”的形式与观众见面。新的季节保留了原有的内容特点和制作风格,又在选材和切入角度上作了一些创新,更深入的挖掘中国各地的美食文化,优美的画面和妙语连珠的旁白,让人忍不住流连忘返。
《舌尖上的中国 第二季》集文化、历史、地理、生态于一体,讲述了中国各个区域的饮食文化传统,所以也就有了很多不同的主题,例如“千年水都——杭州”“天南海北——四川”“乡村记忆——贵州”等等。每一个主题之下,又有很多美食小故事,讲述了一个个普通人与食物之间的故事,观众在一颗颗种子成长的过程中,更加了解美食背后所隐藏的文化、背景和情感。
不仅如此,《舌尖上的中国 第二季》还涉及到很多有意思的话题,例如吃货们对食物的执念和情感、大都市菜场的变迁和变革、自然环境和人文历史对美食的影响等等。这些话题深入人心,令观众不仅是视觉上感受到了美食文化的精髓,同时也让他们在情感上忍不住与美食建立了感情联系。