绿头苍蝇是属于双翅目的一种昆虫，英文名Housefly，体长6毫米，绿色带黄色的身体，头呈金属光泽。
它是许多人眼中的“臭虫”，飞翔时会有杂乱无序的移动，能够在飞行时瞬间停下，甚至向后飞行。其口器长，能够分泌唾液，帮助其消化食物。
绿头苍蝇是一种肉食性昆虫，常常会在垃圾堆、下水道等腐烂、潮湿的地方聚集，也会在人畜粪便上产卵。其给人精神上带来的毁灭性已经无需赘述，其能传播一些疾病，例如腹泻、霍乱等，成为不少研究的热点。
绿头苍蝇是普通昆虫中，目前已知基因组最小的，包含15,760个基因。尽管绿头苍蝇常被人们作为麻烦生物，但它的复杂行为、遗传调控及神经科学等领域，仍然对于研究人员们有着巨大的吸引力和研究价值。
所以，从跟踪绿头苍蝇传播疾病的研究，到将其作为研究神经系统功能与疾病的材料，绿头苍蝇似乎已经从“臭虫”升华为“科研小能手”。
