材料:
鸡翅中6个、姜10g、蒜2瓣、酱油、糖、料酒、橄榄油
做法:
1. 所有材料备齐,鸡翅中用菜刀剁两刀,让鸡肉和骨贴的更紧密,更容易入味,姜切片,蒜切成小块备用;
2. 鸡翅中放入姜片、蒜块、酱油、糖、料酒,抓匀;
3. 加入橄榄油,反复搅拌,使鸡翅中的香料均匀的附着到鸡翅上;
4. 火候预热到200度,鸡翅放进去,每隔3-5分钟翻翻,大概20分钟就可以咯!
这个小制作简单易行,无需高超的烹饪技巧和很长的时间。你也可以在做的时候,加入适量的自己喜欢的香料,一会儿就能做出美味的蒜香鸡翅啦!