孟尝，战国时期秦国名将，相传其隐居黑龙江边，故尊称“孟尝君”。不过，除了以他命名的美食“孟尝葱油饼”外，很少有人了解他的具体生平和事迹。
据史书记载，孟尝的家族是当时代表鲜卑民族的混族，这里面既有汉族，也有鲜卑族和契丹族等少数民族。因此，他可以说是一个典型的跨文化人物。
孟尝相传在战争之余，更关注生活习惯及食物文化等，十分注重生活品质。据传，他在其别墅中宴请宾客时，每一道菜肴都是由不同的人准备，以保证食物的质量。可以说，他对细节的追求和要求，十分严格。
相比现代人的繁忙和压力，孟尝的生活倒显得惬意想象。他关注自己的内在修养和格调，远离战争纷争和政治斗争，这种生活方式不光对当时的世界产生了深刻的影响，也为如今追求简单生活的人们提供了借鉴。
