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天津小吃:不只是煎饼果子、狗不理包子和葱油饼

来源:彬兰生活网

天津是一座美食之城,有很多好吃的小吃,这里介绍一些不一样的天津小吃。

豆腐脑

豆腐脑是天津的传统小吃,外形乳白色,细嫩滑爽,一般分为辣和不辣两种口味。入口柔韧,豆香味浓,配以花生酱、豆浆、糖水等调料,味道更佳鲜美。

炒肝

天津的炒肝是吃货追捧的小吃之一,选用老母鸡,肉质鲜嫩,加上前门大街特制的调料,口感香脆可口,令人回味无穷。

鸡爪

天津的鸡爪口味独特,选用纯净水炖煮,再配以适量的调料,口感酥脆可口,食用时还带有一股独特的香味。

糖葫芦

糖葫芦是天津的传统糖果,以山楂、草莓、枣等水果为食材,外面裹上糖水,掌握好火候,使糖葫芦外脆里嫩、甜而不腻。

以上只是天津小吃的冰山一角,欢迎来到天津亲自品尝更多的美食。

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