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午饭食谱:康健营养的鸡肉沙拉

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对于事情忙碌的上班族来说,午餐往往只有短暂的时间来准备,鸡肉沙拉是一个快速简朴又康健营养的午饭食谱选择。

所需质料:

  • 鸡胸肉 200 克
  • 蔬菜沙拉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 盐、黑胡椒 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 蒜末 1 小勺

做法:

  1. 将鸡胸肉切成块,加入适量盐、黑胡椒和葱姜蒜末,腌制20分钟。
  2. 鸡肉块放入烤箱,以200度烤制15分钟,再烤5分钟左右。
  3. 取出烤好的鸡肉,放入室温下冷却。
  4. 蔬菜沙拉洗净后,用盐、柠檬汁、橄榄油拌匀。
  5. 将鸡肉和蔬菜沙拉夹杂,加入适当的蒜末拌匀即可。

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