说到夜市小吃,大家想到的一定是一些好吃的但是比较常见的小吃,今天小编要介绍的六魔包是在夜市上比较冷门却别有一番滋味的小吃。据说,六魔包的美味程度可以排在各大夜市小吃的前列。
六魔包主要是由打散的豆腐块和面筋粉类似的淀粉制成,以葱花和辣酱为调料撒上一些蒜蓉和芝麻作为点缀。在夜市上,大多是蘸着辣酱吃,辣的不行,但这样吃法过于单一,小编今天要介绍的是六魔包的其他吃法。
1、油炸制作法
把六魔包放进热油里面,约5分钟,出锅后稍微晾凉一点,外皮会变得非常酥脆,非常好吃
2、煮制作法
将其放水中煮1-2分钟即可食用,加入不同的酱料,味道各异,搭配绿色蔬菜和煮蛋,非常适合搭配冷饮解暑。
六魔包是中式小吃中一道非常受欢迎的小吃,它口感Q弹,味道独特,虽然少有人知道,但是早在唐朝时期,就已经有类似的食物流传下来了,足见历史悠久。