炖鸽子汤是一道广受欢迎的美容佳肴，对于需要养生美容的人来说是一道不错的选择。
下面跟随小编一起学习一下怎样制作炖鸽子汤吧！
材料：
- 鸽子：1只
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 党参：适量
- 淮山：适量
步骤：
- 将鸽子冼净；
- 大火烧热炒锅，倒入少量油，然后倒入鸽子肉块，煸炒至表面金黄色；
- 加适量的料酒，继续煸炒，待鸽子汁收干后加适量清水；
- 放入姜片、党参、淮山，盖上锅盖，小火炖约1个小时，炖鸽子肉变得极为酥烂之后撇去浮沫；
- 再加入红枣、枸杞、盐，最后再炖10-15分钟即可出锅。
这样一道美味又营养丰富的炖鸽子汤就制作完成啦！据说炖鸽子汤有养肝补血、润燥美容、补虚益气、提高免疫力等功效。喜欢的小伙伴们快快试试吧！
