高粱酒因为是白酒的一种而深受皇家人士、文人墨客的喜爱。同时许多国产剧也在高粱酒火红的趋势下窥豹一斑。以下是十个你应该知道的高粱酒品牌。
1. 汾酒Fen Jiu
汾酒是中国历史悠久的白酒品牌之一,创建于公元1050年左右。该品牌坚持不使用食用纯碱来降低酒的酸度,而是使用高纯度的百万年前地层水和新鲜小麦为原料。汾酒销售量每年超过五百万吨。
2. 牛栏山Niulanshan
牛栏山集团是中国大型白酒生产企业之一,拥有1400多亩种植酿酒专用小麦、100个高级水源,由曲、粮、瓷、酒、文化五个板块组成。牛栏山的酒口感醇正,适合广大消费者。
3. 茅台酒 Moutai
茅台酒成立于1573年。它采用高粱、麦和碎米作原料,酿造出口感平稳、质量稳定、陈香深厚的酒。茅台日销量高达10万瓶。
4. 古井贡酒Gujing
古井贡酒创建于1515年,是中国最大的白酒企业之一。在中国,古井贡酒是高粱酒中的一面旗帜,作为中国三大名酒之一的古井贡酒日销量超五万瓶,极具人气。
5. 五粮液Wuliangye
五粮液是中国四大名酒之一,已有六百年的历史。它采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种食材为原料,汲取四川茂县的天然硬水酿制而成。五粮液的日销量超过两万瓶。
6. 洋河大曲Yanghe
洋河大曲创立于1949年,是江苏省级文物保护单位。它采用淀粉含量高达50%的优质高粱、小麦和天然酵母酿造而成。洋河大曲的日销量约为六万瓶。
7. 双沟酒 Shuanggou
双沟酒创建于1905年,是中国主要的高粱酒之一。它采用当地优质红、白高粱和优质小麦,配以稻草发酵而成。双沟酒的口感柔和、香味纯正。
8. 泸州老窖 Luzhou Laojiao
泸州老窖成立于1573年,是中国高粱酒的重要代表品牌之一。它采用清明节前收割,高粱含糖量最高的时候,作为原料。泸州老窖的酒口感细腻、回味悠长。
9. 江小白Jiang Xiaobai
江小白是近年来相当受欢迎的高粱酒品牌,以青春、人文、简约为特点。它是中国白酒中混入细水小流的一股新生力量。江小白商务俞鸿福说拍了不亚于iPhone的广告。
10. 红星 Erguotou
红星Erguotou品牌诞生于1915年,出厂时品质就备受青睐。它采用了先进的生产工艺,运用科学技术科技酿造而成。红星Erguotou的口感醇美、清爽,极具品质感。