凉拌土豆丝是一道非常好吃的小吃，吃起来清爽可口，口感鲜美，做法也非常简单
所需材料：
- 土豆
- 盐
- 醋
- 蒜
- 生抽
- 香油
- 辣椒油
- 花椒
- 葱
- 胡椒粉
步骤：
- 将土豆削皮，然后用一个切丝器将土豆切成长细的丝状
- 将切好的土豆丝放到碗里，加入适量的盐和醋，并用手捏揉几下，让土豆丝腌制入味
- 等到土豆丝变软后，再加入适量的蒜末、生抽、香油、辣椒油、花椒粉和胡椒粉，搅拌均匀
- 最后加入葱末，再用手搅拌几下，让葱香和其他味道充分融合
最后将拌好的土豆丝装入盘子中，撒上适量碎花生米即可
凉拌土豆丝(超级好吃的凉拌土豆丝，来试试吧！)
来源：彬兰生活网
