做面包的方法其实并不复杂,只需一些耐心和技巧。首先,准备好高筋面粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、糖、油、盐等原料。将面粉、干酵母、糖、盐混合,慢慢加入鸡蛋、牛奶和油,揉成不粘手的面团,静置1个小时。
揉好的面团可以根据需要发酵,如果时间足够长,可以让其自然发酵。发酵完成后将面团揉成小圆球,入烤箱预热180度烤制25分钟。为了让面包口感更加松软,可以在面团中加入适量的酵母或者牛奶。
面包是早餐中不可缺少的美食,而健康的面包也是生活中重要的组成部分。通过一些简单的步骤,就能掌握做面包的方法,为自己和家人带来一份安心。下次尝试一下吧!