在中国，糖莲子制作已有数百年的历史。它是以莲子为主要原料，加入红枣、桂圆等其他食材制成。口感绵软，甜度适中，深受人们喜欢。糖莲子是具有一定热量的零食，富含多种营养成分例如蛋白质、钙、铁、锌、铜、镁、锰、磷等。
此外，糖莲子也是一种极好的美容佳品。莲子富含天然花青素、钾、镁等成分，能平衡皮肤水分，有助于舒缓疲劳、改善睡眠。红枣则含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，对保持肌肤弹性、促进细胞再生起到重要作用。
现在，糖莲子已经成为许多人断食时的必备零食。其天然、营养的品质深受人们喜爱，而成为休闲时光的好选择。
