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了解一下广东人最爱的早餐——炒粉

来源:彬兰生活网

广东人早餐里最常见的就是炒粉了,这么美味的一道菜品你了解吗?炒粉的最基本原料是粉条,具体做法说起来还是比较简单的,将糯米粉制成的粉条焯水并捞出备用,然后炒锅内放油,放入洋葱末、蒜末、胡萝卜丝等辅料,转小火炒至软糯。之后放入适量的酱油,老抽和盐,翻炒均匀后加入准备好的粉条,炒匀后放入蔬菜即可。喜欢吃辣的朋友还可以加入辣椒酱。一份香喷喷的炒粉就这么完成了。

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