桑之叶又称桑叶或桑茶，是指桑树叶子，是一种传统康健茶饮，具有滋阴养生、提高新陈代谢等功效。
桑之叶是一个典型的养生食物，它有异常好的滋阴作用，还可以清肝明目、润肠通便，对人们身体康健有着异常重要的作用。
桑之叶就是最佳的清肝明目、滋润身体的圣品，做法也很简朴：
桑之叶泡水
其中最基础的用法，就是泡水，不外最好是新鲜的桑之叶，这样营养因素更为厚实。约莫2克的桑之叶泡制后可以冲泡出一杯具有清新自然口感的茶饮。
桑之叶煮粥
适量加入桑之叶即可，能起到滋阴清肺的功效。用桑之叶加上糯米粥，汁香味美，能够健脾养胃，强壮身体，尤其适合体虚、耐久免疫力低下、免疫力不足的人群饮用，能够调治身体的种种性能，使人体康健快乐。
康健的生涯，从优越的饮食习惯开始，桑之叶就是护卫康健的好选择。
